MIS RATOS EN LA COCINA, NIDOS DE ESPÁRRAGOS DE BOSQUE
Esta receta la pensé para la 1ª Feria del Espárrago en El Port de la Selva, unos pocos años después ha ganado un estupendo premio, una...
MIS RATOS EN LA COCINA, COCA DE TRAMPÓ MIXTA A MI ESTILO
La coca de trampó la descubrí en Mallorca, mi consuegra la hace buenisssimaaa, la mia no consigue más que ser una versión que no llega a...
MIS RATOS EN LA COCINA, QUICHE LORAINE
Esta receta la he ido adaptando a mis gustos de una que me dió mi tía Danielle (francesa ella) hace muchos años, no se si es como la...
MIS RATOS EN LA COCINA, TARTA TATÍN un clásico delicioso
Recuperando las recetas que tengo publicadas en mi antiguo blog, empiezo con la tarta Tatín. Es un clásico, que quien la prueba repite,...